Kräuterstammtisch: Jeden zweiten Dienstag im Monat

Über das Jahr hinweg befassen wir uns im Kräuterstammtisch mit den unterschiedlichsten Kräutern. Neben wissenswerten Infos gibt es Kostproben und Anregungen für die Zubereitung. Der Stammtisch findet immer am zweiten Dienstag im Monat um 18 Uhr bei uns im Umweltzentrum statt. Egal ob regelmäßige oder gelegentliche Teilnahme: Alle Interessierten sind herzlich willkommen!

Termine und Themen 2026: 
13. Januar: Kraft der Wurzeln – Alina Thelen
10. Februar: Oxymel – Tanja Hohmann
10. März: Frauenheilkunde – Vera Ramey
14. April: Fichte & Co. – Alina Thelen
12. Mai: Starke Pflanzen gegen Keime – Eva-Maria Bott
09. Juni: Kräuterwanderung – Vera Ramey (Treffpunkt: Schloss Fasanerie)
14. Juli: Zitronendüfte – Andrea Farnung
11. August: Kräuterbüschel binden – Claudia Storch
08. September: Nachtkerze – Annette Demminger
13. Oktober: Blattkohl – Vera Ramey
10. November: Schlehe – Annette Demminger 
08. Dezember: Nuss und Mandelkern – Tanja Hohmann

Flyer zum Download

Die Gartendetektive – Die Natur im Blick

Wir laden Kinder von 1 bis 6 Jahren zusammen mit ihrer Bezugsperson ins Umweltzentrum ein. Gemeinsam entdecken wir jeden Monat andere Pflanzen, Tiere und Naturphänomene in unserem Garten und gehen mit euch auf spannende, abwechslungsreiche Entdeckertour.

Termin- und Themenübersicht
Mi. 25.02.  Der Funke springt über - Themen rund ums Feuer
Mi. 18.03.  Eichhörnchen
Mi. 29.04.  Die Frühblüher - Der Garten erwacht
Mi. 03.06.  Was krabbelt denn da?

Bei der Auswahl der Themen behalten wir uns leichte Änderungen aufgrund von Witterungsbedingungen und gartenzeitlichen Gegebenheiten vor.

Uhrzeit: immer von 15.00 bis 16.30 Uhr
Kosten: 6 Euro pro Person, ab dem 2. Kind 3 Euro. Gegebenenfalls zzgl. Materialkosten (maximal 2 Euro).
Teilnehmerzahl: maximal 10 Kinder und ihre Bezugspersonen
Veranstaltungsort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstr. 44, 36041 Fulda

Hier geht es zur Anmeldung

Wir freuen uns auf euch! 

Ferienprogrammm: Buddeln, Staunen, Schützen – dein Osterabenteuer im Umweltzentrum

Du möchtest mit uns in die spannende Welt unter deinen Füßen eintauchen? Dann komm zum Osterferienprogramm ins Umweltzentrum!
In vier Tagen erforschen wir gemeinsam den Boden und seine kleinen Bewohner, entdecken den Garten als lebendigen Lebensraum und lernen, wie wir unsere Umwelt schützen können. Wir buddeln, forschen, sammeln, basteln und säen Samen – und erleben jede Menge Spaß an der frischen Luft!

Zeitraum: 30.03.-02.04.2026, 8.00-13.00 Uhr
Zielgruppe: Kinder im Altern von 5-9 Jahren
Teilnehmerzahl: maximal 8 Kinder
Kosten: 100 Euro
Veranstaltungsort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstr. 44, 36041 Fulda

Hier geht es zur Buchung 

Wir freuen uns auf euch! 

10.02.2026, 18 Uhr | Kräuterstammtisch: Oxymel – flüssige Naturkraft

Schon in der griechischen Antike wusste man: Wenn Essig auf Honig trifft, entsteht Oxymel – auch Sauerhonig genannt. Schon in der Antike nutzte man diese pure Naturkraft. Oxymel stärkt das Immunsystem, unterstützt die Verdauung und kann bei Husten und Entzündungen wohltuend wirken. Beim Kräuterstammtisch tauchen wir gemeinsam in die Geschichte und Wirkung dieses uralten Heilmittels ein. Wir schauen uns passende Kräuter an, und das Beste: Wir stellen Oxymel gemeinsam her.

Ein Abend zum Lernen, Schmecken und Staunen – für alle, die Naturheilkunde lieben oder neugierig darauf sind.

Referentin:  Tanja Hohmann
Ort: 
Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten: 6 Euro
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de

21.02.2026, 10 – 13 Uhr | Obstbaumschnitt

In einer theoretischen Einführung gehen wir der Frage nach, warum ein Schnitt sinnvoll ist. Anhand von Fotos kann die Entwicklung der Apfelbäume im Umweltzentrum nach dem letzten Schnitt nachverfolgt werden. Anschließend wird die Schnitttechnik im Freien demonstriert. Es kann gerne ausprobiert werden.

Ort: Umweltzentum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten:
15 Euro
Anmeldung:
 umweltzentrum(at)fulda.de

25.02.2026, 18.30 Uhr | Lesung (Kurzgeschichten): Pflanzen von nah und fern – Kurioses und Aufschlussreiches

Wie nennt man in Japan die Bäume, die die Atombombe überlebt haben? Welche intelligenten Abwehrmechanismen hat der Mais gegen Wurzelschädlinge entwickelt? Wieso hat denn eine Parasitenpflanze wie der Teufelszwirn Zeitdruck? Oder: Wie endet die Geschichte über einen Einsiedlerbaum mitten in der Wüste, wie tricksen die wilden Stiefmütterchen? Und wie oft haben Sie sich schon gefragt, warum Avocados so erstaunlich große Kerne haben?

Eine kleine Auswahl staunenswerter Episoden und Erzählungen aus der botanischen Welt begegnen uns an diesem Abend: Geschichten von Botanikprofessor Stefano Mancuso, von Wissenschaftsjournalist Volker Arzt und anderen.

Ort: Buchhandlung Ulenspiegel, Löherstraße 13
Kosten: kostenfrei, Spende erwünscht
Lesung: 
Ingeborg Jakobi (Buchhandlung Ulenspiegel) und Yvonne Winter (Planungsbüro gartissimo)
Veranstalter: Buchhandlung Ulenspiegel in Kooperation mit dem Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.

10.03.2026, 10 – 11.30 Uhr | Workshop: Färben mit Pflanzenfarben

Der Prozess der natürlichen Farbgewinnung lässt altes Handwerk wiederaufleben und schafft einen emotionalen Bezug zu den Pflanzen, die uns umgeben.
Die Teilnehmenden lernen die Färberwerkstatt im Umweltzentrum Fulda kennen. Es werden Farbpigmente aus Färberpflanzen herausgelöst und im kreativen Prozess verarbeitet.
Der Workshop richtet sich an alle erwachsenen Teilnehmerinnen, unabhängig von Ihren Sprachkenntnissen.
Bitte bringen Sie sich eine Schürze mit oder kleiden Sie sich dunkel. Beim Färben können Flecken auf der Kleidung entstehen.

Kosten: 12 Euro Teilnahmegebühr + 3 Euro Material
Ort:
Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Anmeldung:
umweltzentrum(at)fulda.de

20.03.2026, 15 – 16.30 Uhr | Rosenschnitt

Lernen Sie grundlegende Gesetzmäßigkeiten beim Schnitt von Strauch- und Kletterrosen kennen. Gerne kann ausprobiert werden. Rosenschnitt ist gar nicht so schwer!

Ort: Domgarten Fulda (Eingang)
Kosten: 7,50 Euro

Anmeldung:
umweltzentrum(at)fulda.de 

21.03.2026, 10 – 13 Uhr | Basisseminar Nachhaltigkeit: Plastik – so praktisch und so schädlich

In diesem interaktiven Workshop lernst du, was Kunststoff mit der Klimakrise zu tun hat, wie er sich auf unsere Gesundheit auswirkt und wie du dazu beitragen kannst, dass weniger Plastikmüll entsteht. Gemeinsam sammeln wir anschließend praktische Lösungen für einen nachhaltigeren, gesünderen Alltag.

Zielgruppe: Erwachsene (Teilnahme ab 16 Jahren möglich)
bitte mitbringen
: Schreibutensilien, Block, Getränke
kostenfrei

Anmeldung:
www.vhs-fulda.de, Kursnummer: VG1000181

Du möchtest dich mit Nachhaltigkeit beschäftigen, weißt aber nicht so ganz, wo du anfangen sollst? Diese Veranstaltungsreihe führt dich durch die Themen Ernährung, Kleidung, Plastik und Energie. In interaktiven 3-stündigen Workshops lernst du, welche Handlungsmöglichkeiten du hast, um deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten. Du tankst Zuversicht und bekommst Werkzeug an die Hand, um auch andere für positiven Wandel zu begeistern.
Weitere Termine der Reihe sind: 25.04. (Thema Fair Fashion), 15.08. (Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun). Die Seminare sind auch einzeln buchbar und können nach Interesse und Vorwissen individuell besucht werden. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Volkshochschule des Landkreises Fulda statt.

18.04.2026, 14 – 18 Uhr | Klangschalen kennenlernen – mit Klangschalen entspannen

Sind Sie neugierig, wie man Klangschalen spielt und wie es sich anfühlt, eine Klangschale zu spüren? Haben Sie Lust, Klangschalen kennenzulernen? Dieser vierstündige Kennenlernkurs bietet Ihnen die Möglichkeit dazu. Spielerisch können Sie unter fachkundiger Leitung Klangspiele und Klangübungen für den Alltag erlernen und erhalten dabei Einblicke in die Wirkungsweise der Klänge. Eine entspannende Klangmassage für den Rücken rundet den Workshop ab.

Die Klangschalen stehen Ihnen während des Workshops zur Verfügung.

Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, warme Socken, Gymnastikmatte, Decke, kleines Kissen, Getränk und Snack

Veranstalter: VHS der Stadt Fulda
Ort: 
Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten: 15,50 Euro
Anmeldung: www.vhsfulda.de (Kursnummer: BY31009T) 

25.04.2026, 10 – 13 Uhr | Fair Fashion

Wie du durch nachhaltigere Mode zu mehr Gesundheit, einem kühleren Klima und mehr Zeit kommst, erfährst du in diesem interaktiven Workshop. Gemeinsam schauen wir uns die globale textile Kette an und sammeln alltagstaugliche Tipps für einen bewussteren Konsum.

Zielgruppe: Erwachsene (Teilnahme ab 16 Jahren möglich)
bitte mitbringen
: Schreibutensilien, Block, Getränke
kostenfrei

Anmeldung:
www.vhs-fulda.de, Kursnummer: VG1000182

Du möchtest dich mit Nachhaltigkeit beschäftigen, weißt aber nicht so ganz, wo du anfangen sollst? Diese Veranstaltungsreihe führt dich durch die Themen Ernährung, Kleidung, Plastik und Energie. In interaktiven 3-stündigen Workshops lernst du, welche Handlungsmöglichkeiten du hast, um deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten. Du tankst Zuversicht und bekommst Werkzeug an die Hand, um auch andere für positiven Wandel zu begeistern.
Weitere Termine der Reihe sind: 31.03. (Plastik - so praktisch und so schädlich), 15.08. (Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun). Die Seminare sind auch einzeln buchbar und können nach Interesse und Vorwissen individuell besucht werden. 
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Volkshochschule des Landkreises Fulda statt.

15.08.2026, 10 – 13 Uhr | Basisseminar Nachhaltigkeit: Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?

In diesem interaktiven Workshop erfährst du, wie du durch die Wahl deines Essens das Klima und deine Mitwelt positiv beeinflussen kannst. Nach der Veranstaltung bist du zusätzlich mit praktischen Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ausgestattet

Zielgruppe: Erwachsene (Teilnahme ab 16 Jahren möglich)
bitte mitbringen
: Schreibutensilien, Block, Getränke
kostenfrei

Anmeldung:
www.vhs-fulda.de, Kursnummer: VG1000183

Du möchtest dich mit Nachhaltigkeit beschäftigen, weißt aber nicht so ganz, wo du anfangen sollst? Diese Veranstaltungsreihe führt dich durch die Themen Ernährung, Kleidung, Plastik und Energie. In interaktiven 3-stündigen Workshops lernst du, welche Handlungsmöglichkeiten du hast, um deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten. Du tankst Zuversicht und bekommst Werkzeug an die Hand, um auch andere für positiven Wandel zu begeistern. 
Weitere Termine der Reihe sind: 31.03. (Plastik - so praktisch und so schädlich), 25.04. (Thema Fair Fashion). Die Seminare sind auch einzeln buchbar und können nach Interesse und Vorwissen individuell besucht werden. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Volkshochschule des Landkreises Fulda statt.

19.04.2026, 12 – 18 Uhr | Frühlingsmarkt am Umweltzentrum

Wir freuen uns auf unseren alljählrichen Frühlingsmarkt! Das erwartet euch: Pflanzen, Frühlingsdeko, Infos rund um das Thema Garten und Natur(-schutz), eine Bastelaktion und einen Aktionstisch zum Biber für Kinder.

Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Eintritt frei