Kräuterstammtisch: Jeden zweiten Dienstag im Monat

Über das Jahr hinweg befassen wir uns im Kräuterstammtisch mit den unterschiedlichsten Kräutern. Neben wissenswerten Infos gibt es Kostproben und Anregungen für die Zubereitung. Der Stammtisch findet immer am zweiten Dienstag im Monat um 18 Uhr bei uns im Umweltzentrum statt. Egal ob regelmäßige oder gelegentliche Teilnahme: Alle Interessierten sind herzlich willkommen!

Termine und Themen 2026: 
13. Januar: Kraft der Wurzeln – Alina Thelen
10. Februar: Oxymel – Tanja Hohmann
10. März: Frauenheilkunde – Vera Ramey
14. April: Fichte & Co. – Alina Thelen
12. Mai: Starke Pflanzen gegen Keime – Eva-Maria Bott
09. Juni: Kräuterwanderung – Vera Ramey (Treffpunkt: Schloss Fasanerie)
14. Juli: Zitronendüfte – Andrea Farnung
11. August: Kräuterbüschel binden – Claudia Storch
08. September: Nachtkerze – Annette Demminger
13. Oktober: Blattkohl – Vera Ramey
10. November: Schlehe – Annette Demminger 
08. Dezember: Nuss und Mandelkern – Tanja Hohmann

Flyer zum Download

Die Gartendetektive – Die Natur im Blick

Wir laden Kinder von 1 bis 6 Jahren zusammen mit ihrer Bezugsperson ins Umweltzentrum ein. Gemeinsam entdecken wir jeden Monat andere Pflanzen, Tiere und Naturphänomene in unserem Garten und gehen mit euch auf spannende, abwechslungsreiche Entdeckertour.

Termin- und Themenübersicht
Mi. 25.02.  Der Funke springt über - Themen rund ums Feuer
Mi. 18.03.  Eichhörnchen
Sa. 18.04.  Eichhörnchen ZUSATZTERMIN*
Mi. 29.04.  Die Frühblüher - Der Garten erwacht
Sa. 30.05. Was krabbelt denn da? ZUSATZTERMIN*
Mi. 03.06.  Was krabbelt denn da?

Bei der Auswahl der Themen behalten wir uns leichte Änderungen aufgrund von Witterungsbedingungen und gartenzeitlichen Gegebenheiten vor.

Uhrzeit: immer von 15.00 bis 16.30 Uhr, *Zusatztermine 14.00 bis 15.30 Uhr
Kosten: 6 Euro pro Person, ab dem 2. Kind 3 Euro. Gegebenenfalls zzgl. Materialkosten (maximal 2 Euro).
Teilnehmerzahl: maximal 10 Kinder und ihre Bezugspersonen
Veranstaltungsort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstr. 44, 36041 Fulda

Hier geht es zur Anmeldung

Wir freuen uns auf euch! 

12.04.2026, 14.30 – 15.30 Uhr | Gartenkulturtreff – Zierlauch: Die Verwendung der Kugelschönheiten („Allium“) im Garten

Vortrag mit Gartenfachfrau Elisabeth Schmid

Ein Garten ohne Zierlauch? Möglich ist das schon, aber das muss ja nicht sein…

Denn Zierlauch gibt es in etlichen Arten und Sorten für naturnahe oder eher stylische Gärten, für unterschiedliche Standortbedürfnisse, in vielen Größen und Farben und mit Blütezeit vom Frühjahr bis in den Hochsommer. Er ist unkompliziert, wenn man durchlässigen Boden bei der Pflanzung berücksichtigt. Ist der Boden lehmig oder schwer, ist eine Einarbeitung von Sand oder Splitt bei der Pflanzung ratsam, so dass er auch in unseren Gärten in Osthessen kultiviert werden kann. Ein Plus: oft sind die verblühten Blütenstände auch noch lange eine Zierde.

Wer schon Zierlauch im Garten hat, weiß außerdem: Allium, wie er botanisch heißt, zieht Insekten magisch an.

Elisabeth Schmid, die auch Autorin von Gartenfachbüchern und Dozentin ist, kommt nach Fulda! Und berichtet aus ihrem reichen Erfahrungsschatz als Gärtnerin über die Verwendung verschiedener Zierlauche im Garten.

Für Kaffee und Kuchen nach dem Vortrag ist gesorgt.

Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kostenbeitrag: 5 Euro
Anmeldung: rg-fulda-vogelsberg(at)gds-staudenfreunde.de
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.

18.04.2026, 14 – 18 Uhr | Klangschalen kennenlernen – mit Klangschalen entspannen

Sind Sie neugierig, wie man Klangschalen spielt und wie es sich anfühlt, eine Klangschale zu spüren? Haben Sie Lust, Klangschalen kennenzulernen? Dieser vierstündige Kennenlernkurs bietet Ihnen die Möglichkeit dazu. Spielerisch können Sie unter fachkundiger Leitung Klangspiele und Klangübungen für den Alltag erlernen und erhalten dabei Einblicke in die Wirkungsweise der Klänge. Eine entspannende Klangmassage für den Rücken rundet den Workshop ab.

Die Klangschalen stehen Ihnen während des Workshops zur Verfügung.

Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, warme Socken, Gymnastikmatte, Decke, kleines Kissen, Getränk und Snack

Veranstalter: VHS der Stadt Fulda
Ort: 
Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten: 15,50 Euro
Anmeldung: www.vhsfulda.de (Kursnummer: BY31009T) 

19.04.2026, 12 – 17 Uhr | Frühlingsmarkt am Umweltzentrum

Wir freuen uns auf unseren alljährlichen Frühlingsmarkt! Das erwartet euch: Pflanzen, Frühlingsdeko, Infos rund um das Thema Garten und Natur(-schutz), eine Bastelaktion und einen Aktionstisch zum Biber für Kinder.

Alle Markttreibenden, die sich mit einem Stand zu den Themen Pflanzen und Frühlingsdeko beteiligen möchten, sind herzlich eingeladen! Anmeldungen bitte bis 31. März per Mail an umweltzentrum(at)fulda.de

Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Eintritt frei

25.04.2026, 10 – 13 Uhr | Basisseminar Nachhaltigkeit: Fair Fashion

Wie du durch nachhaltigere Mode zu mehr Gesundheit, einem kühleren Klima und mehr Zeit kommst, erfährst du in diesem interaktiven Workshop. Gemeinsam schauen wir uns die globale textile Kette an und sammeln alltagstaugliche Tipps für einen bewussteren Konsum.

Zielgruppe: Erwachsene (Teilnahme ab 16 Jahren möglich)
bitte mitbringen: Schreibutensilien, Block, Getränke
kostenfrei
Anmeldung:  www.vhs-fulda.de, Kursnummer: VG1000182

Du möchtest dich mit Nachhaltigkeit beschäftigen, weißt aber nicht so ganz, wo du anfangen sollst? Diese Veranstaltungsreihe führt dich durch die Themen Ernährung, Kleidung, Plastik und Energie. In interaktiven 3-stündigen Workshops lernst du, welche Handlungsmöglichkeiten du hast, um deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten. Du tankst Zuversicht und bekommst Werkzeug an die Hand, um auch andere für positiven Wandel zu begeistern.
Weitere Termine der Reihe sind: 31.03. (Plastik - so praktisch und so schädlich), 15.08. (Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun). Die Seminare sind auch einzeln buchbar und können nach Interesse und Vorwissen individuell besucht werden. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Volkshochschule des Landkreises Fulda statt.

 

29.04.2026, 18.30 – 20 Uhr | Gartenkulturtreff – Gartenwissen: Buchsbäume

Tipps zur Kultur, Düngung und Schnitt und zum Umgang mit dem Buchsbaumzünsler

Buchsbäume werden vielfältig in unseren Gärten eingesetzt und duften nach Sommer und Süden. Wie halten wir unsere Buchsbäume widerstandsfähig und gesund? Aktuell breitet sich der Buchsbaumzünsler vermehrt aus, und so mancher Gartenfreund weiß nicht mehr weiter, wenn der Buchsbaum befallen ist… Oder sollte man doch besser auf Alternativen setzen?

Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Referentin: Christine Waider
Anmeldung:umweltzentrum(at)fulda.de
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.
Kosten: Spende erbeten

22.05.2026, 15 – 16.30 Uhr | Fulda & Umgebung im Wandel der Jahreszeiten – Natur hautnah erleben

Thema: Sommer
Veranstaltung für: Erwachsene
Was passiert eigentlich in der osthessischen Landschaft in den verschiedenen Jahreszeiten? Was bedeutet es für Lebewesen, wenn ein Gewässer zufriert? Warum fällt im Herbst das Laub von den Bäumen? Warum sind Bestäuber so essenziell für die Natur? Und was für einen Einfluss hat der Mensch darauf?
Solche Fragen hat sich bestimmt schon jeder einmal gestellt, und jeder hat eine grobe Vorstellung davon im Kopf, wie sich Lebewesen an Jahreszeiten anpassen. Wir wollen zusammen an den Fulda-Auen auf Spurensuche gehen, gemeinsam sensibel für die kleinen und großen jahreszeitlichen Veränderungen werden und deren Phänomene verstehen. Bei der interaktiven Führung darf es dabei zum Austausch kommen, eigene Perspektiven in Hinblick auf die Natur vor der Haustür dürfen reflektiert und erweitert werden. 

Führung: Ralph Georgi (Zertifizierter Natur- und Landschaftsführer)
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44 
Kosten: 6 Euro p.P. 
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de

22.05.2026, 17 – 19 Uhr | Gartenkulturtreff – Krautschau-Spaziergang: Unglaublich, wo Wildkräuter wachsen können

Bundesweite Mitmachaktion zur Stadtbotanik 

Manchmal wachsen an den unmöglichsten Orten Pflanzen. Man kann staunen und sich Fragen stellen… Ist das ein Unkraut? Wie macht die Pflanze das? Wie heißt sie eigentlich?
Die Krautschau, eine Mitmachaktion für „wilde Pflanzen“ in der Stadt, entstand vor einigen Jahren in Toulouse in Frankreich. In Deutschland wird der bundesweite Aktionstag seit 2021 von der Senckenberg Gesellschaft für Naturforschung, Frankfurt am Main, koordiniert. Die Aktion ermuntert zum Genau-Hinschauen und zum Mitmachen. Auch Fulda ist in 2026 wieder dabei! 
Beim Rundgang werden verschiedene Pflanzen in Mauerfugen, Asphaltritzen und an Straßenrändern betrachtet, fotografiert, bestimmt und markiert. So sollen diese Pflanzen etwas mehr Beachtung finden.

Referentin: Yvonne Winter, gartissimo
Treffpunkt: Tourist-Information Fulda, Bonifatiusplatz 1
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.
Kosten: Spende erbeten

23.05.2026, 15 – 16.30 Uhr | Fulda & Umgebung im Wandel der Jahreszeiten – Natur hautnah erleben

Thema: Sommer
Veranstaltung für: Familien mit Kindern
Was passiert eigentlich in der osthessischen Landschaft in den verschiedenen Jahreszeiten? Was bedeutet es für Lebewesen, wenn ein Gewässer zufriert? Warum fällt im Herbst das Laub von den Bäumen? Warum sind Bestäuber so essenziell für die Natur? Und was für einen Einfluss hat der Mensch darauf?
Solche Fragen hat sich bestimmt schon jeder einmal gestellt, und jeder hat eine grobe Vorstellung davon im Kopf, wie sich Lebewesen an Jahreszeiten anpassen. Wir wollen zusammen an den Fulda-Auen auf Spurensuche gehen, gemeinsam sensibel für die kleinen und großen jahreszeitlichen Veränderungen werden und deren Phänomene verstehen. Bei der interaktiven Führung darf es dabei zum Austausch kommen, eigene Perspektiven in Hinblick auf die Natur vor der Haustür dürfen reflektiert und erweitert werden. 

Führung: Ralph Georgi, Zertifizierter Natur- und Landschaftsführer
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44 
Kosten: 6 Euro p.P. 
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de

01.07.2026, 19.30 – 21 Uhr | Gartenkulturtreff – Erfrischender Eistee, selbstgemacht mit Kräutern aus dem Apothekergarten

Eistee selber machen ist im Sommer einfach herrlich: Erfrischung pur ohne Chemie und Zucker. Das geht? Das geht!
Wir ernten hierfür im Apothekergarten Tee-Kräuter wie Malve, Fenchel, Bergbohnenkraut oder Monarde und probieren verschiedene Eistee-Rezepte aus. 

Bitte Gartenschere, Tasse (und Trinkflasche) mitbringen

Referentin: Yvonne Winter, Gartissimo
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten: 5 Euro
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de 
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.

22.07.2026, 19.30 – 21 Uhr | Gartenkulturtreff – Stauden für sonnige Standorte

Wir testen und ergänzen ein Staudenpaket

Die sogenannten Trockenkünstler sind Thema dieses Workshops: was sie konkret benötigen, wie man den Boden präpariert, wie man sie kombiniert und pflanzt. Um auch für Gartenanfänger einen guten Zugang zu einer Staudenpflanzung zu finden, beschränken wir uns im Workshop auf eine begrenzte Anzahl von Stauden. Anhand von ausgewählten „Staudenpaketen“, wie sie gerne von Staudengärtnereien etwa für 2 Quadratmeter bereits zusammengestellt sind, lernen wir Anordnung, Pflanzenabstand und Pflege kennen, hier für trocken-sonnige Standorte.
Meist enthalten Pflanzenpakete bereits eine gute Pflanzenauswahl. Wir üben ein, wie man sie z. B. auf 3-4 Quadratmetern geschickt erweitert und durch passende Stauden(-pakete) ergänzt. Dieser Teil ist auch für „Fortgeschrittene“ geeignet.

Referentin: Yvonne Winter, Gartissimo
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Anmeldung:  umweltzentrum(at)fulda.de 
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.
Kosten: Spende erbeten

15.08.2026, 10 – 13 Uhr | Basisseminar Nachhaltigkeit: Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?

In diesem interaktiven Workshop erfährst du, wie du durch die Wahl deines Essens das Klima und deine Mitwelt positiv beeinflussen kannst. Nach der Veranstaltung bist du zusätzlich mit praktischen Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ausgestattet

Zielgruppe: Erwachsene (Teilnahme ab 16 Jahren möglich)
bitte mitbringen: Schreibutensilien, Block, Getränke
kostenfrei
Anmeldung:  www.vhs-fulda.de, Kursnummer: VG1000183

Du möchtest dich mit Nachhaltigkeit beschäftigen, weißt aber nicht so ganz, wo du anfangen sollst? Diese Veranstaltungsreihe führt dich durch die Themen Ernährung, Kleidung, Plastik und Energie. In interaktiven 3-stündigen Workshops lernst du, welche Handlungsmöglichkeiten du hast, um deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten. Du tankst Zuversicht und bekommst Werkzeug an die Hand, um auch andere für positiven Wandel zu begeistern. 
Weitere Termine der Reihe sind: 31.03. (Plastik - so praktisch und so schädlich), 25.04. (Thema Fair Fashion). Die Seminare sind auch einzeln buchbar und können nach Interesse und Vorwissen individuell besucht werden. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Volkshochschule des Landkreises Fulda statt.

26.08.2026, 19 – 20.30 Uhr | Gartenkulturtreff – Regengärten: Wasser im Garten zwischenspeichern

Impuls-Workshop für Gartenbesitzer und Bauherren, die sich inspirieren lassen wollen

Regenwasser – mal zu viel, mal zu wenig. So war es in den letzten Sommern: Immer wieder waren Regentonnen leer und Rasen verdorrt, und dann kamen wieder starke Regengüsse mit großen Wassermengen auf einmal. Warum also nicht im Garten einen Bereich vorsehen, der überschwemmt werden darf, Regen auffängt, speichert und Pflanzen beherbergt, die beides können: zu viel und zu wenig Wasser?
Regengärten sind ein Teil des sogenannten Schwammstadt-Konzepts, wo Regen als wichtige Ressource genutzt und zwischengespeichert wird, meist in muldenförmigen Gartenbereichen.
Nun, Regengärten gibt es noch viel zu wenige! Wie solche Regengärten aussehen können und worauf es zu achten gilt, wird aufgezeigt. Die Umsetzung wird im Grundsatz besprochen.

Referentin: Yvonne Winter, Gartissimo
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Anmeldung:  umweltzentrum(at)fulda.de 
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.
Kosten: Spende erbeten

30.09.2026, 18.30 – 20 Uhr | Gartenkulturtreff – Der Igel-freundliche Garten

Der Igel ist eines unserer bekanntesten Wildtiere, und doch braucht er unsere Hilfe mehr denn je. Lebensraumverlust, Straßenverkehr, Mähroboter und Nahrungsmangel machen ihm das Leben schwer. Gärten als Lebensraum kommt deswegen eine wichtige Bedeutung zu. Außerdem sind Igel in unseren Gärten durchaus gern gesehene Gäste.
Doch wie sieht ein igelfreundlicher Garten nun konkret aus? Der Referent Andreas Hüfner ist Gärtner und Igelliebhaber und berichtet aus seinem Erfahrungsschatz, was ein Garten benötigt, damit sich Igel wohlfühlen und um in einem Garten gut über den Winter zu kommen. Wir wiederholen den eindrucksvollen Vortrag von 2025, sehr empfehlenswert!
Außerdem:
Woran erkannt man gesunde Igel/kranke Igel?
Information zur Igelstation Petersberg, wo man gefundene Igel abgeben kann.

Referent: Andreas Hüfner
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Anmeldung:  umweltzentrum(at)fulda.de 
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.
Kosten: Spende erbeten

28.10.2026, 18.30 – 20 Uhr | Gartenkulturtreff – Individuelle Grabbepflanzung mit Stauden auch für kleine Gräber

Workshop

Ein Grab ist wie ein kleiner Garten – ein Garten für den verstorbenen Menschen. Ihn anzulegen und zu pflegen, kann Trost in der Trauer spenden. Das Wachsen, Blühen und Welken der Pflanzen symbolisiert Leben und Tod. Besonders die jährlich wiederkehrenden Stauden und Zwiebelpflanzen bilden diesen Kreislauf des Lebens ab.
Eine Grabbepflanzung mit Stauden ist zudem eine zeitgemäße, pflegereduzierte Alternative zu einer immergrünen Flächenbepflanzung oder einer Randbepflanzung um das Grab in Kombination mit Zwerg-Koniferen und Wechselbepflanzung aus einjährigen Zierpflanzen.
Wir schauen uns ausgewählte Mustergräber genauer an und arbeiten im Workshop Beispielbepflanzungen aus – etwa für sonnige und halbschattige, trockene und eher kühle Standorte eines Grabes.

Referentin: Yvonne Winter, Gartissimo
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de 
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.
Kosten: Spende erbeten

27.11.2026, 16.30 – 17.45 Uhr | Gartenkulturtreff – Adventskränze binden aus Naturmaterial: Traditionen weitergeben

Termin Gruppe 1

Zusammengetragen aus Gärten und Parks der Region, werden Immergrün und Fruchtschmuck aus Hagebutten, Zapfen & Co. zu Kränzen gebunden – seit vielen Jahren bieten wir diesen beliebten Workshop an. Ganz ohne Styropor und Heißkleber…
Dazu: Gärtnerwissen zu Eibe, Tanne & Co., zur Pflanzensymbolik und Technik des Kränzebindens.
Dieses Jahr wieder mit der jungen Generation: Bringen Sie gern Kinder oder Enkelkinder mit!

Mitbringen: Kranzunterlage mittelgroß, ca. 30 cm, Gartenschere, Bindedraht, evtl. Handschuhe. Diesmal bitte auch eigenes Material zum Schmücken mitbringen wie Zapfen, Blütenstände, Hagebutten.
Hinweis: Wer Interesse hat, beim Abholen des Bindegrüns in Dietershan dabei zu sein, dies bitte bei der Anmeldung mitteilen.
Anmeldung: mit Angabe zu Gruppe I oder II an; Anmeldung: mit Angabe zu Gruppe I oder II an: umweltzentrum@fulda.de
 

Referentin: Yvonne Winter, Gartissimo
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten: für Material ca. 12 Euro, Specials und Bindegrün/Edeltanne zum Selbstkostenpreis
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de, mit Hinweis: Gruppe 1 (Bitte Bestätigung abwarten, da die Zahl der Plätze begrenzt ist)
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.

27.11.2026, 18.30 – 20 Uhr | Gartenkulturtreff – Adventskränze binden aus Naturmaterial: Traditionen weitergeben

Termin Gruppe 2

Zusammengetragen aus Gärten und Parks der Region, werden Immergrün und Fruchtschmuck aus Hagebutten, Zapfen & Co. zu Kränzen gebunden – seit vielen Jahren bieten wir diesen beliebten Workshop an. Ganz ohne Styropor und Heißkleber…
Dazu: Gärtnerwissen zu Eibe, Tanne & Co., zur Pflanzensymbolik und Technik des Kränzebindens.
Dieses Jahr wieder mit der jungen Generation: Bringen Sie gern Kinder oder Enkelkinder mit!

Mitbringen: Kranzunterlage mittelgroß, ca. 30 cm, Gartenschere, Bindedraht, evtl. Handschuhe. Diesmal bitte auch eigenes Material zum Schmücken mitbringen wie Zapfen, Blütenstände, Hagebutten.
Hinweis: Wer Interesse hat, beim Abholen des Bindegrüns in Dietershan dabei zu sein, dies bitte bei der Anmeldung mitteilen.
Anmeldung: mit Angabe zu Gruppe I oder II an; Anmeldung: mit Angabe zu Gruppe I oder II an: umweltzentrum@fulda.de
 

Referentin: Yvonne Winter, Gartissimo
Ort: Umweltzentrum Fulda, Johannisstraße 44
Kosten: für Material ca. 12 Euro, Specials und Bindegrün/Edeltanne zum Selbstkostenpreis
Anmeldung: umweltzentrum(at)fulda.de, mit Hinweis: Gruppe 2 (Bitte Bestätigung abwarten, da die Zahl der Plätze begrenzt ist)
Veranstalter: Gartenkulturtreff des Umweltzentrum Fulda e. V.